מסעדת אובן קובן הינה סמטה בטוקיו שלצידה מסעדה ובר המשרתים את עוברי האורח.
המסעדה מציעה אוכל רחוב יפני מודרני, על המנות מורכבות מחומרי גלם איכותיים בדגש על מתכונים ייחודים.
מאחורי חזות הפנסים היפניים מתגלה לו מטבח אקטיבי, המייצר חוויה שמזכירה שיטוט מהנה ברחובות שינג'וקו ושיבויה.
משמעות השם "אובן קובן" הינה מטבעות מזל אובליים עתיקים מזהב ששימשו את יפן בתקופה הפיאודלית.
המסעדה מביאה אל הלקוח הישראלי את הניחוח היפני האותנטי, בהתאמה לחיך הישראלי ובהשראה של מטבחים בינלואימיים מובילים.
בנוסף, השירות מביא לידי ביטוי את כללי הנימוס היפניים.
התוצאה היא חוויה מושלמת המשלבת בין בילוי מהנה לעושר קולינרי

לפרטים נוספים בקרו באתר שלנו >>